You are here

ครั้งเดียวกินได้ทั้งปี!!! ไอเดียการปลูกผักบุ้งแนวใหม่!!ใช้พื้นที่แค่โอ่ง 1 ใบ ปลูกง่าย โตเร็ว ยอดสวย!!

ผักบุ้ง เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เรามักจะคุ้นเคยกันมาตลอดว่ามีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา แต่จริง ๆ และอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ ๆ อีกหลายอย่าง ซึ่งในประเทศไทยจะแบ่งออกเป็น 2 สายพันธุ์หลัก ๆ คือ ผักบุ้งไทยและผักบุ้งจีน สำหรับผักบุ้งไทยเป็นผักบุ้งสายพันธุ์ธรรมชาติที่ขึ้นเองตามแม่น้ำลำคลอง ซึ่งจะมียางมากกว่าผักบุ้งจีน ส่วนผักบุ้งจีนเป็นพันธุ์ที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ (แต่ปลูกได้เองแล้วที่เมืองไทย) โดยส่วนมากที่นิยมปลูกขายก็คือผักบุ้งจีน เพราะลำต้นค่อนข้างขาว ใบเขียวอ่อน ดอกขาว มียางน้อยกว่าผักบุ้งไทย จึงได้รับความนิยมในการรับประทานมากกว่าผักบุ้งไทยนั่นเอง

อีกหนึ่งแนวทางการปลูกผักไว้รับประทานเองในครัวเรือน หรือ การปลูกผักหารายได้เสริม กับไอเดียการปลูกผักแนวใหม่ใช้พื้นที่แค่โอ่ง 1 ใบ ก็สามารถปลูกผักบุ้งไว้รับประทานได้แล้ว โดยไปรู้จักกับการปลูกผักบุ้งในโอ่ง ปลูกง่าย โตเร็ว เก็บได้หลายครั้ง นอกจากนี้ยังทำให้ยอดผักบุ้งขาวขึ้นและอ่อนน่ารับประทานแบบง่ายๆ อีกด้วย

อุปกรณ์สำหรับการปลูกผักบุ้งในโอ่ง

  • โอ่ง ไม่จำกัดขนาด ไม่ต้องเจาะก้นโอ่งก็ได้ หรือโอ่งที่รั้ว ราว แตก
  • ตะกร้า ไว้สำหรับทำแปลงปลูก ให้เล็กกว่าก้นโอ่งเล็กน้อย หรือไม่มีก็ได้ถ้าก้นโอ่งไม่รั่ว
  • ดินปลูก ใช้ดินปลูกผักทั่วไปกระสอบเก่า กระดาน หรือตาข่ายเก่า ไว้สำหรับคลุมปากโอ่ง

วิธีปลูก

  • นำดินปลูกที่ผสมแล้วใส่ตะกร้าที่เตรียมไว้ หรือนำดินที่ผสมแล้วใส่ลงในก้นโอ่ง ให้มีความสูงจากก้นโอ่งประมาณ 3-5 นิ้ว ถ้าก้นโอ่งไม่มีรอยรั่วไม่ได้เจาะ
    ก็ให้ดินสูงนิดหน่อยเพื่อการระบายน้ำ เมื่อเวลารดน้ำผักบุ้ง
  • ใช้เมล็ดผักบุ้งแก้ว หยอดลงไปในดิน แต่ไม่ควรแน่นจนเกินไป รดน้ำพอชุ่ม ที่ใช้เมล็ดผักบุ้งแก้ว เพราะเหมาะสม โตเร็ว
  • เมื่อผักบุ้งแทงยอดอ่อน แล้วเริ่มใช้กระสอบเก่า หรือตาข่าย ปิดบังแสง แต่ให้อากาศผ่านได้
  • ยอดผักบุ้งสูงเกือบถึงปากโอ่ง จึงสามารถตัดยอดไปรับประทานได้ กรณีไม่มีเมล็ด ผักบุ้งแก้วสามารถนำกิ่งมาปักชำได้เลย

สูตรน้ำหมักชีวภาพสำหรับบำรุงดิน

1. น้ำ

2. ผักบุ้ง 2 กิโลกรัม

3. หยวกกล้วยอ่อน 3 กิโลกรัม

4 . กากน้ำตาล 2 กิโลกรัม

นำผักบุ้งกับหยวกกล้วยมัดรวมกัน เทน้ำและกากน้ำตาลผสมรวมกัน ทิ้งไว้ประมาณ 1 เดือนก่อนนำไปใช้ เมื่อครบกำหนดใช้น้ำหมัก 3 ช้อนแกง ผสมกับน้ำ 20 ลิตร ใช้ฉีดพ่นทางใบ การใส่น้ำหมักชีวภาพลงไปในแปลง จะเป็นการช่วยสร้างแพลนตอนในน้ำ และไม่ทำให้น้ำในแปลงเน่าเสีย

แหล่งที่มา : zocialx

NN

ใส่ความเห็น

Top